Berits Smoothie med Blåbær og Honning
/Denne deilige og friske smoothien fra Berit Nordstrand er et nydelig lite måltid og passer perfekt til frokost eller etter skolen. Honningen passer utmerket for å komplimentere syrligheten i bærene. Du kan også bruke frosne skogsbær, eller bringebær.
Blåbærsmoothie
Ingredienser (4 porsjoner)
4 dl fersk appelsinjuice (ikke fra konsentrat)
100 g spinatblader / andre milde salatblader
1 håndfull friske urter, f.eks. basilikum, sitronmelisse, mynte
2 dl yoghurt naturell / syrnet melk naturell/ mandelmelk/ kokosmelk
300 g frosne blåbær
1 stk medium avokado
1 stk banan
1 ss honning
Ha alle ingredienser i en blender og skru på høyeste hastighet til alt er blandet til samme konsistens. Servér gjerne med et tjukt sugerør og noen friske bær!